Description
La Miel de Castaño de Producción Ecológica tiene un alto contenido en Vitamina C, polifenoles y lisozimo: elimina los radicales libres y protege del estrés oxidativo.
Ayuda a regenerar tejidos intestinales, estimula la creación de nuevos tejidos y actúa como antiinflamatorio natura
Además es una miel rica en potasio, calcio, fósforo y magnesio,
-Sabor aromático y luego un poco amargo con toque a madera. Color ámbar oscuro generalmente.
Miel cruda:
Nuestras mieles son extraída a temperatura ambiente manteniendo sus características organolépticas así como sus propiedades naturales al no haberse alterado su naturaleza.
Por tanto se considera miel cruda. Además, nuestras mieles se cuajan, es decir cristalizan, esto es un proceso natural de la miel de calidad.
La miel se extrae a temperatura ambiente de los panales, en este momento se encuentra fluida, se suele hacer entre los meses de Junio y Julio, a partir de Septiembre u Octubre comienza el endurecimiento, proceso natural de la miel cruda que no ha sufrido sobrecalentamiento.
Origen España
Peso Neto: 500 g.




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